Proses pasteurisasi merupakan langkah penting dalam menjaga kualitas dan keamanan produk susu. Greenfields, sebagai merek susu terkemuka, menerapkan teknologi pasteurisasi canggih untuk memastikan bahwa setiap tetes susu yang Anda konsumsi tidak hanya segar, tetapi juga aman dan bergizi. Dengan menerapkan standar tinggi dalam proses pasteurisasi, Greenfields membuktikan komitmennya dalam menghadirkan produk susu terbaik bagi keluarga Indonesia.
Apa Itu Pasteurisasi?
Pasteurisasi adalah proses pemanasan susu pada suhu tertentu dalam waktu tertentu untuk membunuh mikroorganisme patogen tanpa merusak kandungan nutrisinya. Tujuan utama dari proses ini adalah untuk memperpanjang umur simpan produk dan menjaga konsumen dari risiko penyakit akibat bakteri seperti Salmonella, Listeria, dan E. coli.
Greenfields menggunakan metode pasteurisasi suhu rendah dengan waktu yang terkontrol secara presisi. Ini adalah metode yang terbukti efektif dalam menjaga cita rasa alami susu dan mempertahankan kandungan vitamin serta mineral penting seperti kalsium, protein, dan vitamin B kompleks.
Keunggulan Susu Greenfields Melalui Pasteurisasi
Proses pasteurisasi di Greenfields tidak dilakukan sembarangan. Dengan peternakan dan fasilitas produksi yang berada dalam satu lokasi terpadu, susu yang dihasilkan dari sapi perah segera diproses sesaat setelah pemerahan. Hal ini memungkinkan pasteurisasi dilakukan dalam kondisi optimal, tanpa menurunkan kualitas susu segar.
Beberapa keunggulan susu Greenfields yang dipasteurisasi antara lain:
Kesegaran Maksimal: Diproses langsung setelah pemerahan, sehingga susu tidak mengalami penurunan mutu akibat penyimpanan atau transportasi panjang.
Nutrisi Terjaga: Pasteurisasi dengan suhu rendah mempertahankan kandungan nutrisi penting dalam susu.
Bebas Pengawet: Karena proses pasteurisasi sudah membunuh mikroorganisme berbahaya, Greenfields tidak perlu menambahkan bahan pengawet.
Aman Dikonsumsi: Aman untuk dikonsumsi setiap hari oleh semua usia, termasuk anak-anak dan lansia.
Teknologi Modern dalam Proses Pasteurisasi Greenfields
Greenfields menggunakan peralatan canggih dan sistem otomatisasi untuk memastikan proses pasteurisasi berjalan secara konsisten dan higienis. Seluruh proses dikontrol dengan standar keamanan pangan internasional, termasuk sistem HACCP, untuk memastikan tidak ada celah bagi kontaminasi.
Dengan pemantauan ketat dan audit rutin, Greenfields memastikan bahwa setiap batch produk susu yang dipasteurisasi memenuhi standar tertinggi sebelum sampai ke tangan konsumen. Inilah yang menjadikan Greenfields dipercaya oleh jutaan keluarga di Indonesia sebagai sumber nutrisi utama.
Produk Susu Greenfields yang Dipasteurisasi
Greenfields menawarkan berbagai jenis susu yang melalui proses pasteurisasi, seperti:
Susu Segar (Fresh Milk): Dikenal dengan rasa alami dan segarnya yang khas, diproses langsung di peternakan Greenfields tanpa tambahan apapun.
Susu Full Cream dan Low Fat: Memenuhi kebutuhan konsumen dengan preferensi gaya hidup berbeda, namun tetap melalui proses pasteurisasi yang sama ketatnya.
Produk-produk ini cocok dikonsumsi langsung atau digunakan sebagai bahan dasar masakan, minuman, dan makanan penutup karena kesegaran dan keasliannya tetap terjaga.
Komitmen Greenfields terhadap Kualitas dan Kesehatan
Greenfields tidak hanya fokus pada hasil akhir, tetapi juga pada seluruh proses produksi. Dari perawatan sapi perah di peternakan modern, hingga distribusi produk ke berbagai daerah, semuanya mengikuti prinsip kehigienisan dan keberlanjutan. Pasteurisasi menjadi salah satu pilar utama dalam sistem produksi tersebut.
Dengan terus berinovasi dan mengedepankan proses pasteurisasi berkualitas tinggi, Greenfields berkomitmen memberikan yang terbaik untuk keluarga Indonesia. Setiap langkah yang diambil selalu didasarkan pada sains, keamanan pangan, dan kepedulian terhadap konsumen.
Proses pasteurisasi adalah bagian penting dari kualitas susu Greenfields. Melalui teknologi ini, Greenfields mampu menghadirkan susu segar yang aman, bergizi, dan nikmat. Tanpa kompromi terhadap mutu, Greenfields memastikan bahwa susu yang Anda konsumsi setiap hari berasal dari proses yang bersih, transparan, dan terpercaya. Pilih Greenfields, karena kesehatan keluarga dimulai dari susu berkualitas.
